ردهة الحلويات الراقية
مساحةٌ ملكية متجذرة بالتقاليد الأصيلة، حيث تلتقي أناقة الحلويات الأوروبية مع عراقة تقاليد القهوة السعودية.
تعرّفوا على الشيف
نينا ميتييه – أحد أفضل طهاة الحلويات في العالم
نينا ميتييه هي فنانة متفردة في عالم الطهي، وصفتها ميشلان بأنها أيقونة طهاة الحلويات الفرنسية. وقد حصدت جوائز عالمية عديدة بفضل جرأتها وإبداعها المستند إلى أساليب الطهو الأوروبية العريقة.
فلسفتنا
حلويات استثنائية
تستمد نينا إبداعاتها من الأطباق الأوروبية الكلاسيكية، بإلهامٍ من النكهات التراثية السعودية؛ من حلوى المادلين الدافئة والكنافة بنكهة التمر، وصولاً إلى الكبسة مع الكركند، لتنسج تناغماً فريداً بين المذاقين الفرنسي والسعودي.
إبداع فني في مجال الطهو
استمتعوا بتجربة الخدمة الملكية لعربة شاي ما بعد الظهيرة، حيث نقدّم أشهى الحلويات وألذ الأطباق.
الغداء
تذوّقوا عبير القهوة الغني، والخبز الطازج مع الزبدة واللبنة، والكيش المُعطّر بالأعشاب السعودية، في تجربة تتناغم فيها النكهات بانسجامٍ آسِر.
العشاء
تجربة مميزة مع الأطباق الفرنسية الأصيلة وسط أجواء ملكية، تختتم بحلوى مميزة من ابتكار الشيف ميتييه.
